La vanille rouge d'extration type EU et type US

La vanille rouge extraction- EU et US : grade B

La qualité d’extraction

La vanille rouge est destinée aux productions industrielles, pour la fabrication d’oléorésines et d’extraits naturels. Il est possible de distinguer la vanille rouge type US plus sèche de la vanille rouge type Europe plus souple avec un taux d’humidité plus élevé. Les industriels Nord Américains sont les plus gros consommateurs de cette vanille.
La vanille rouge peut être fendue ou non fendue, d’une longueur de 13 cm et plus. Il est possible de la calibrer en 12cm selon les besoins des clients.

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CARACTÉRISTIQUES

Nom botanique

Vanilla planifolia

Pays d'origine

Madagascar
Region SAVA

Aspect extérieur

EU : souple, vanille plus fine que la vanille TK et plus sèche.
US : vanille rigide, non fendue, bien sèche C’est la vanille la plus sèche et la plus fine de notre gamme

Appellation

Rouge type Europe
Rouge type US

Utilisation

Ils rentrent dans le procédé d’extraction afin d’en extraire les aromes, une fois transformé par les industriels le produit fini est de l’extrait de vanille liquide

Présentation

Bottes de vanille serties d’une attache en raphia

SPÉCIFICATIONS

Longueurs disponibles

10-12 cm
13-15 cm
16 cm plus (+)

Taux d’humidité

EU : 20% à 25%
US : 15% à 20%

Taux de vanilline

1.4% – 2,2%

Couleur

EU : marron à brun, avec des reflets rougeâtres
US : rougeâtre

Qualité

Bio
Non fendue

Poids de la gousse

EU : ~ 2.5 à 3 g
US : ~ 2 à 2.5 g

CAPACITÉ & PACKAGING...

Capacité mensuelle

500 kg/mois

Disponibilité

Toute l'année

Minimum commande

1 Kg

Emballage

20 kg /carton

Incoterm

CIF
FOB

Paiment

Mobile money
Virement bancaire

Note

La vanille rouge d’extraction type EU préférée du marché Européen d’où l’appellation « vanille rouge Europe », ou « rouge EU ».
Pour la vanille rouge type US, de nombreuses industries américaines utilisent la vanille dans leurs produits, principalement dans l'agroalimentaire, la cosmétique et la pharmaceutique. La vanille est un aromatisant populaire dans les produits de boulangerie, les desserts, les produits laitiers et les boissons.

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FAQ (Foire Aux Questions)

Bienvenue dans notre section FAQ ! Ici, nous répondons aux questions les plus fréquemment posées par nos clients, tant au niveau international que local. Si vous avez d'autres questions, n'hésitez pas à nous contacter.

Quelle est la différence entre la vanille bourbon de Madagascar et d'autres types de vanille ?

La vanille bourbon de Madagascar est réputée pour son arôme riche et complexe avec des notes de crème et de caramel. Elle provient de l'orchidée Vanilla planifolia et est cultivée dans des conditions climatiques idéales à Madagascar, ce qui lui confère une qualité supérieure par rapport à d'autres variétés.

Vos produits sont-ils certifiés bio ?

Oui, tous nos produits sont certifiés 100% bio. Nous nous engageons à offrir des produits naturels, sans aucun pesticide ni additif chimique, pour garantir la pureté et la qualité de notre vanille.

Comment conserver les gousses de vanille pour qu'elles restent fraîches ?

Pour conserver les gousses de vanille, placez-les dans un contenant hermétique, à l'abri de la lumière directe et de la chaleur. Vous pouvez également les enrouler dans du papier sulfurisé avant de les mettre dans le contenant pour une conservation optimale.

Livrez-vous à l'international ?

Oui, nous livrons nos produits dans le monde entier. Les frais et délais de livraison varient en fonction de la destination. Lors de votre commande, les options de livraison disponibles vous seront proposées.

Proposez-vous des réductions pour les achats en gros ?

Oui, nous proposons des tarifs dégressifs pour les commandes en gros. Si vous êtes intéressé par des achats en grandes quantités, veuillez nous contacter directement pour discuter des options et des conditions.

Comment puis-je contacter votre service client ?

Vous pouvez contacter notre service client par email à l'adresse sales@vanilla-prod.com ou par téléphone / WhatsApp au +261 32 75 097 43. Notre équipe est disponible du 7/7j, de 06h à 22h (heure locale), pour répondre à toutes vos questions.

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