La vanille noire TK ou la vanille brune est une vanille noire avec un taux d’humidité moins important que la vanille noire gourmet. Elle sert à la réalisation de poudres et extraits naturels. Son taux de vanilline est supérieur à la vanille extraction. Les Européens sont les principaux consommateurs de cette qualité.
La vanille noire bourbon TK peut être fendue ou non fendue, d’une longueur de 13 cm et plus.
Vanilla planifolia
Madagascar
Region SAVA
souple, comme la vanille gourmet mais plus sèche et plus fine
TK
Pâtisserie, restauration, métiers de bouche
Bottes de vanille serties d’une attache en raphia
10-12 cm
13-15 cm
16 cm plus (+)
25% à 30%
1.4% – 2,2%
Noire
Bio
Non fendue
~ 3 à 3.5 g
500 kg/mois
Toute l'année
500g
25 kg /carton
CIF
FOB
Mobile money
Virement bancaire
À la demande nous pouvons fournir ce produit en qualité fendue, le prix de la vanille fendue est moins élevé que la vanille non fendue, mais ses qualités organoleptiques sont les mêmes.
Découvrez l'intensité de notre vanille noire gourmet, avec son arôme puissant et sa richesse de saveur...
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En savoir plusBienvenue dans notre section FAQ ! Ici, nous répondons aux questions les plus fréquemment posées par nos clients, tant au niveau international que local. Si vous avez d'autres questions, n'hésitez pas à nous contacter.
La vanille bourbon de Madagascar est réputée pour son arôme riche et complexe avec des notes de crème et de caramel. Elle provient de l'orchidée Vanilla planifolia et est cultivée dans des conditions climatiques idéales à Madagascar, ce qui lui confère une qualité supérieure par rapport à d'autres variétés.
Oui, tous nos produits sont certifiés 100% bio. Nous nous engageons à offrir des produits naturels, sans aucun pesticide ni additif chimique, pour garantir la pureté et la qualité de notre vanille.
Pour conserver les gousses de vanille, placez-les dans un contenant hermétique, à l'abri de la lumière directe et de la chaleur. Vous pouvez également les enrouler dans du papier sulfurisé avant de les mettre dans le contenant pour une conservation optimale.
Oui, nous livrons nos produits dans le monde entier. Les frais et délais de livraison varient en fonction de la destination. Lors de votre commande, les options de livraison disponibles vous seront proposées.
Oui, nous proposons des tarifs dégressifs pour les commandes en gros. Si vous êtes intéressé par des achats en grandes quantités, veuillez nous contacter directement pour discuter des options et des conditions.
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